Coffret matcha
Plongez dans l'univers fascinant du matcha avec ce coffret d'initiation conçu spécialement pour les novices et les passionnés.
Chaque élément de ce coffret a été soigneusement choisi pour faciliter votre première expérience avec le matcha, allant de la poudre de thé verte de qualité supérieure aux outils traditionnels pour une préparation parfaite.
Grâce à l'expertise de Palais des Thés, le rituel séculaire de la préparation du matcha devient accessible à tous. Découvrez la magie du matcha, sa texture crémeuse et ses bienfaits revitalisants, le tout dans un coffret élégant.
| Marque: Palais des thés |
Livraison offerte à partir de 40€
Éveillez vos sens à la tradition séculaire du matcha avec ce coffret d'initiation complet. Conçu pour guider chaque étape de la préparation, de la poudre de thé vert riche et veloutée aux accessoires authentiques, il est l'entrée parfaite dans le monde du matcha.
Grâce à l'expertise de Palais des Thés, dégustez le matcha dans toute sa splendeur, appréciant sa saveur profonde et ses bienfaits énergisants. Une invitation à la découverte et à la sérénité, encapsulée dans un coffret élégant.
Préparation du matcha :
À l’inverse de tous les autres thés, le matcha est un thé dont les feuilles ont été réduites en poudre très fine. Ce thé vert n’est donc pas infusé mais battu. Il est préparé à l’aide d’un fouet, d’un bol et d’une spatule.
Tonique et puissant, le matcha doit se boire immédiatement, afin d’en ressentir toutes les notes végétales et sa subtile amertume.
1 - Mettez 2 spatules (soit 1 cuillère à café ras) de matcha dans un large bol.
2 - Versez sur la poudre 7 cl d'eau chauffée à 70°C.
3 - En tenant le bol d'une main, battez la mixture à l'aide d'un fouet, d'un geste saccadé (en formant un "W"), jusqu'à obtenir une mousse bien émulsionnée.
Une fois que le matcha est mousseux, dégustez-le.